Quand partir à Mù Cang Chải

De décembre à février

Hiver et saison des floraisons

Un temps froid, sec et clair, avec les fleurs roses du tớ dày de mi-décembre à janvier, puis celles des pêchers et des pruniers. Les rizières sont en jachère.

Le tớ dày, un pêcher sauvage de montagne aux fleurs roses qui pousse au-dessus de 1 000 m, fleurit de mi-décembre à janvier, avec un pic de 2 à 3 semaines seulement. Les pêchers et les pruniers prennent le relais en janvier et en février. Les rizières sont en jachère et brunes.

Le Nouvel An lunaire et les festivités hmong du printemps, dont Gầu Tào, tombent pendant cette saison.

Météo

En ville, des maximales moyennes d’environ 19–22 °C et des minimales d’environ 12–14 °C, plus froid la nuit dans les vallées. Les points de vue au-dessus de 1 500 m sont plus froids, et le gel est possible sur le Khau Phạ, où de rares chutes de neige ont été observées. Ce sont les mois les plus secs, avec environ 40–50 mm de pluie par mois.

Affluence

Calme en semaine. Les week-ends de floraison et les vacances du Nouvel An lunaire attirent les visiteurs vietnamiens.

Conseil

Prévoyez des vêtements chauds pour les soirées et les points de vue, et vérifiez avec nous l’état des floraisons avant de partir : le pic est court.

De mars à avril

Printemps et saison des labours

Un temps plus doux et plutôt sec. Les paysans réparent les diguettes et labourent, et les touristes sont rares.

Les paysans préparent les terrasses : ils réparent les diguettes et labourent les champs. C’est une bonne période pour marcher et visiter les villages, mais pas pour les photos classiques des rizières en terrasses.

Météo

Des maximales d’environ 25–27 °C et des minimales d’environ 17–20 °C. Les pluies augmentent en avril, jusqu’à environ 60–100 mm par mois.

Affluence

Basse saison : calme, avec de nombreuses chambres disponibles.

Conseil

Une période paisible pour se balader dans les villages et voir comment on prépare les rizières en terrasses.

De mi-mai à mi-juin (généralement à son apogée fin mai et début juin)

Saison de l’eau

Les premières pluies sont dirigées vers les terrasses, transformant des versants entiers en miroirs pendant le repiquage du riz.

Quand arrivent les pluies du début de l’été, les paysans détournent l’eau des ruisseaux vers les terrasses pour repiquer le riz, et les gradins inondés reflètent le ciel. La période exacte dépend des pluies, de l’altitude et du village, et elle est plus tardive les années sèches.

Pour l’admirer : la colline du Fer à cheval à Sáng Nhù, Kim Nọi au lever du soleil, La Pán Tẩn, Lao Chải et Mâm Xôi.

Météo

Chaud, avec des maximales d’environ 28 °C et des minimales d’environ 21 °C. Les pluies augmentent fortement, jusqu’à environ 200–350 mm par mois : attendez-vous à des averses et à des risques de glissements de terrain.

Affluence

La deuxième période la plus fréquentée de l’année, prisée des photographes. Plus de monde le week-end qu’en semaine.

Conseil

La période varie avec les pluies : écrivez-nous avant de partir et nous vous dirons à quoi ressemblent les rizières.

De fin juin à août

Saison verte

Des rizières d’un vert luxuriant et des cascades au plus fort de leur débit pendant les mois les plus pluvieux. La vallée de Tú Lệ commence à dorer mi-août.

Le jeune riz teinte les terrasses d’un vert éclatant, et les cascades sont à leur débit maximal. À partir de mi-août, la vallée de Tú Lệ, plus basse, commence à mûrir, et certaines années les festivals débutent fin août.

Météo

Des maximales d’environ 27–28 °C et des minimales d’environ 22 °C. C’est la période la plus pluvieuse de l’année, avec environ 265–425 mm de pluie par mois selon les sources, et le risque de pluies et de glissements de terrain sur les cols est au plus haut.

Affluence

Calme jusqu’à mi-août, puis plus de monde le week-end à l’approche de la saison dorée.

Conseil

Prévoyez un équipement de pluie, gardez de la marge dans vos trajets en cas de glissement de terrain, et planifiez les sorties en plein air le matin.

De mi-septembre à mi-octobre (Tú Lệ : de mi-août à début septembre)

Saison dorée des récoltes

Le riz mûrit des vallées jusqu’aux hautes terrasses. Les couleurs culminent généralement la dernière semaine de septembre et la première semaine d’octobre, puis les récoltes commencent.

Le riz mûrit des vallées vers les hauteurs. Tú Lệ et le pied du Khau Phạ sont à leur apogée de mi-août à début septembre. Les hautes terrasses de La Pán Tẩn, Chế Cu Nha et Dế Xu Phình suivent de mi-septembre à mi-octobre. Les récoltes commencent fin septembre : les champs changent donc vite.

Les festivals ont généralement lieu de fin août à octobre : parapente au Khau Phạ, fête du cốm de Tú Lệ, festival de la saison dorée, fête hmong du Riz nouveau à Púng Luông et Mù Cang Chải Ultra Trail. Les dates changent chaque année.

Météo

Des maximales d’environ 25–27 °C et des minimales d’environ 19–21 °C. Les pluies diminuent, d’environ 250 mm en septembre à environ 120 mm en octobre, et les matinées peuvent être brumeuses.

Affluence

Haute saison. Les week-ends de septembre et la fête nationale du 2 septembre sont particulièrement chargés, et les hébergements de tout Mù Cang Chải affichent complet. La semaine est plus calme.

Conseil

Réservez tôt, privilégiez la semaine si vous le pouvez, et écrivez-nous pour recevoir une photo récente des rizières avant de partir.

De fin octobre à novembre

Après les récoltes et saison des nuages

Des terrasses moissonnées et de la paille de riz qui sèche, par un temps frais et sec, avec des mers de nuages à l’aube et beaucoup moins de visiteurs.

Après les récoltes, les champs restent en chaume. La saison sèche, d’octobre à mars, est la meilleure période pour voir des mers de nuages depuis des points hauts comme le Khau Phạ, et les crêtes se prêtent bien à la randonnée.

Météo

Des maximales d’environ 23–25 °C et des minimales d’environ 16–19 °C. Les pluies tombent à environ 50 mm en novembre.

Affluence

De plus en plus calme au fil des semaines : la fin de la haute saison et le début de la basse saison.

Conseil

Levez-vous tôt et montez sur un point haut comme le Khau Phạ pour admirer la mer de nuages à l’aube.